TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 75 g sub-gebaeck-und-pralinen Aroma: ausgewogene Chili-Schärfe

Name: TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 75 g sub-gebaeck-und-pralinen Aroma: ausgewogene Chili-Schärfe
Brand: szinapszispecs.hu
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Description

Aroma: ausgewogene Chili-Schärfe

Hähnchen und Rind

kräftiger Klinge

Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und altbewährte katalanische Weihnachtsartikel her

Weissblech

TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 75 g sub-gebaeck-und-pralinen Aroma: ausgewogene Chili-SchärfeDas Sojalecithin wird verwendet zum Aufschumen von Flssigkeiten, z. B. mit dem Prierstab (flacher Aufsatz) oder dem Schneebesen. Mit diesem Texturgeber bleiben die Schume bestndiger und sind berdies gefrierfest. Das Pulver wird kalt eingerhrt. Je nach Anteil von Fett und l im aufzuschumenden Medium verringert sich die Emulsionsfhigkeit.

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