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Hervorragend zu Caponata mit Seidentofu
wo Sie nach vollendeter reife von Hand geerntet
Wenn Sie eine noch hellere Optik bevorzugen
während das sanfte Update in Farbe und Finish für zeitlose Eleganz sorgt
Pizza oder einfach als Aperitif auf der Terrasse
Case Alte Bianco di Mortilli DOC Monreale 2022 BIO monastrell-mourvedre Hervorragend zu Caponata mit SeidentofuBianco di Mortilli Case Altes Catarratto aus einer spezifischen Lage im DOC Monreale, biozertifiziert. Der Name verweist auf die Parzelle, und der Wein zeigt mehr Tiefe und Komplexitt als der 12 Filari. Monreale liegt im Nordwesten Siziliens, wo die Bden kalkhaltiger und die Nchte khler sind als an der Kste. 100 % Catarratto, Jahrgang 2022, biozertifiziert. 12,5 % Alkohol. Der 2022er hat drei Jahre Flaschenreife und zeigt, dass guter Catarratto Zeit