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der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt ALKOHOL
Fermentation bei kontrollierter Temperatur
weichem Abgang ALKOHOL 13
JAHRGANG 2022 FARBE Leuchtend hellgelb GERUCH Feinfruchtigen Noten nach Apfel und tropischen Früchten GESCHMACK Angenehme
Ausbau Der Wein wird im Stahl bei 25°C vergoren und anschließend teilweise im Holzfass ausgebaut
Chardonnay "Doss" Kellerei Castelfeder 0,75l Kellerei Girlan der zudem auch einen langenDas Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegrndet, der in den Jahren 1937 1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele allAdige besuchte und bereits ber eine langjhrige Erfahrung als Oenologe verfgte. Im Jahre 1989 bernahm Sohn Gnther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Sden Sdtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflchen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag