Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer et Érable 180mm Manche:Japonais Parfait pour couper des nouilles

Parfait pour couper des nouilles

Pour un stockage prolongé

Le manche en plastique marin est léger et confortable

remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres

Le maître forgeron actuel est Mitsuo Nagao

Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer et Érable 180mm Manche:Japonais Parfait pour couper des nouillesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.