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La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson
Nom : Étui pour Couteaux de Cuisine Style Japonais (Housse pour Couteaux de Cuisine) Tigre
conçue pour couper les os et les poissons de grande taille
Longueur de la Lame: ~210mm
Ce Gyuto en VG-10 Damas
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Materiau:Silver Steel #3 La pointe effilée permet uneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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