Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Special Knife Ce fourreau Saya Black-Ishime est

Ce fourreau Saya Black-Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 240 mm

Sa lame de 210 mm en acier japonais VG-10 Damascus et son manche océan rouge en font un véritable festin pour les yeux autant que pour les papilles

Ce couteau de cuisine extraordinaire est fabriqué à partir de couches d'acier japonais AUS-10 et présente une finition Damas éblouissante

son design épuré et élégant assure une protection optimale contre les dommages tout en reflétant un véritable raffinement

Le couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi

Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Special Knife Ce fourreau Saya Black-Ishime estLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de