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Als edler Snack oder Zutat in Nuss- und Granolamischungen machen sie ebenfalls eine gute Figur
Schokolade oder Trockenfrüchten
aber Ebenso unglaubliche Errungenschaften in Sachen Funktionalität - ein klassisches Riedel-Markenzeichen
einfach ideal
Dieser Vin de Liqueur (süßer und alkoholischer Likörwein) wird in der Region Cognac hergestellt
Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg herkunft-us Als edler Snack oder ZutatAuffllig ist, dass EXTRA AMER einen sehr krftigen und bitteren Schokoladengeschmack aus 67,5% Kakao, 32% Zucker und einem Gesamt Fettgehalt von 38% zeigt. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich optimal dosieren lassen. Sie eignen sich gut zum Herstellen von Mousse.