Fatboy zine #4 Edition limitée Par ce moyen simple mais

Par ce moyen simple mais efficace

des vues de Paris

les moments de joie simple

Heidi Von Gunden

Il est l'auteur de Strict Beauty: Sol LeWitt Prints

Fatboy zine #4 Edition limitée Par ce moyen simple maisFatBoy est un journal intime et un livre de cuisine. Mais c'est surtout une tentative gourmande de documenter la nourriture et l'identit asiatiques. Le numro 4 est consacr aux chefs et aux crateurs qui ont quitt l'Asie, mais ont dcid de la recrer leur manire en Europe et aux tats Unis. Ce numro comprend trois interviews de chefs confirms : Lucas Sin (Shy Boyz Club & Junzi Kitchen), Erchen Chang et Shing Tat Chung (BAO) et Rahel Stephanie (Eat With