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Nach sorgfältiger Abwägung verschiedener Aspekte
Ausgestattet mit einer Aogami #2 Klinge in Kurouchi-Finish und mit überlegener Härte und Haltbarkeit gefertigt
Die Klinge besteht aus hochwertigem Stahl
um einen Wasserstein während des Gebrauchs sanft zu glätten
da sein hoher Flug den Gedanken an Befreiung von alltäglichen Einschränkungen verkörpert
Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Westlicher Griff 150mm Material:AUS-8 Nach sorgfältiger Abwägung verschiedener AspekteAusbeinmesser, im Japanischen "Honesuki" genannt, haben lange und dnne Klingen mit einer scharfen Spitze, um das Durchdringen von Fleisch leichter und sicherer zu machen. Die Klinge ist darauf ausgelegt, durch Bnder und Bindegewebe zu schneiden, um rohes Fleisch vom Knochen zu trennen. Ausbeinmesser mssen extrem scharf sein, und je widerstandsfhiger die Klinge ist, desto lnger bleibt sie scharf.