Lamsschenkel Hollands pasen gelegen aan weerszijden van de

gelegen aan weerszijden van de kop

✔ Geschikt voor direct én indirect grillen

Door het bindweefsel krijgen kalfswangen na uren stoven een zijdezachte

Deze krachtige houtskool is een blend van Acacia en Eucalyptus en combineert het beste van beide werelden: snel aan te steken

rijke smaak en sterke uitgesproken wildsmaak die het vlees bijzonder maakt

Lamsschenkel Hollands pasen gelegen aan weerszijden van deLamsschenkel is een prachtig stuk vlees dat wordt gesneden van het onderbeen van het lam. Het bevat bot, een rijke hoeveelheid bindweefsel en vlees dat bij langzame bereiding verandert in een boterzachte, smaakvolle delicatesse. Het merg in het bot en het langzaam smeltende bindweefsel zorgen voor een diepe, volle smaak perfect voor stoofgerechten en slowcooking. + 510 gram per stuk