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en acier japonais de haute qualité et à un prix avantageux
La lame ne se plie pas
mais aussi pour leurs équivalents occidentaux
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Contrairement à la version Kanto de l'usuba
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Materiau:AUS-10 en acier japonais de hauteLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
US$ 27.00
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