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Nach einer sanften Pressung und natürlichen Sedimentation der Trubstoffe gärt der Most bei kontrollierter Temperatur
aber auch roten Blüten mit einer leichten Kräuternote GESCHMACK Elegant im Trunk mit überraschend seidigen Tanninen und einer feinen Würze ALKOHOL 14 % vol
2 g/l RESTZUCKER 3
mit feiner Säure und schöner Mineralität
Diese wurden bereits Anfangs des 20
Pinot Noir , St. Michael Eppan 0,75l Cuvee Weiss Nach einer sanften Pressung und1907, beginnt mit der Grndung der Kellerei St. Michael Eppan eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute brgt der Name fr groe Weine und auerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem stndigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfltige Verarbeitung, garantieren fr
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