Tafelspitz Gewicht:1500g ideal für Grill und Pfanne

ideal für Grill und Pfanne

Ideal für die asiatische Pfannenküche sowie für schnelle

Bei hoher Hitze scharf anbraten und anschließend im Ofen oder bei sanfter Hitze auf den gewünschten Garpunkt bringen

Perfekt geeignet zum Smoken oder für langsam geschmorte Gerichte

Perfekt für besondere Anlässe – ob auf dem Grill

Tafelspitz Gewicht:1500g ideal für Grill und PfanneEin edler Zuschnitt aus der Keule im oberen Rckenbereich leicht marmoriert, intensiv aromatisch und mit fester, charaktervoller Textur. Besondere Eigenschaften: berzeugt mit einem feinen, eleganten Fleischprofil und ist vielseitig in der Kche einsetzbar. Perfekt zum Braten, Schmoren oder Kochen. Zubereitungstipps: Bei niedriger Temperatur schonend garen oder sanft anbraten. Anschlieend ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft optimal verteilen kann.