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OEKO-TEX® Standard 100 zertifiziert
Genau dieser Charakter macht es besonders hitzestabil und perfekt für das tägliche Kochen: vom Frühstücksei über Pasta-Gerichte bis hin zu knusprigem Ofengemüse
Die Reben sind 25 Jahre alt und stehen auf einer Art Schiefer-Kalk mit Anteilen von Feuerstein
ausgebaut in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht) über 12 bis 14 Monate
Und so ist es nur logisch
Huet Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2003 BIO weissburgunder OEKO-TEX® Standard 100 zertifiziertLe Haut Lieu Moelleux 1re Trie 2003 ist eine legendre Reife Raritt aus dem extrem heien Hitzejahr 2003. Aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet, mit Trauben, die in mehreren Durchgngen einzeln gelesen wurden nur die konzentriertesten edelfaulen Beeren wanderten ins Fass. Nach 22 Jahren Flaschenreife zeigt der Wein ein auergewhnliches Profil. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet ein tiefes Bernsteingold mit kupfernen Reflexen. Die Nase ffnet