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Description Couperet Chinois
Un traitement à haute température permet de rendre la lame solide
Redécouvrez le goût de la cuisine avec ce couteau japonais unique
les chefs bénéficient d'un confort et de techniques de coupe améliorés à chaque utilisation
Composition du manche : Palissandre
Set Couteaux Cuisine Lot de 3 Couperet Description Couperet ChinoisDescription du coffret de 3 couteaux Cette gamme de couteaux de cuisine allie matriaux et techniques de fabrication de pointe. Un acier trs rsistant la corrosion et extra dur est utilis. Cet acier est trait une duret Rockwell leve de 60 HRC. Bien que cet acier soit trs dur, il est trs solide et ne se brise pas aussi facilement que les autres aciers. La cl pour crer une lame plus performante est la faon dont la lame est traite thermiquement. Lame Damas
US$ 43.00
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