Schokumami sorgt für einen runden
Selchroller
Gut zu Wissen Mit von der Genuss-Partie sind neben unserem Allrounder Umami auch die Pfefferspezialität Schwarzes Gold bis hin zum mediterranen Must-have Bruschetta Olive und noch drei weitere Gewürzmischungen
Nitritpökelsalz ist ein wichtiger Bestandteil der Fleischreifung und -verarbeitung
Das Tüpfelchen auf dem Geschmacks-i ist dann das Schokumami Gewürz – sensationell zu Eis
Rohschinken Würzung rustikal mit Umrötehilfsmittel im 2 kg Beutel Zaltech OEM Schokumami sorgt für einen rundenGrobe Rohschinkenwrzung mit Salpeter und Umrtehilfe Natriumascorbat sowie Reifestoffen fr alle rustikalen Rohschinkenprodukte. Krftiger Knoblauch, edler Pfeffer, Lorbeer und Wacholder sorgen fr den besonderen Geschmack!. Bestens geeignet fr Rohschinken, Wrzung, Selchfleisch, Speck, Geselchtes, Bauerngeselchtes, Jausenspeck, Jausenrenkerl, Selchschopf, Selchkarree, Selchroller, Kmmelbraten, Schinkenspeck, Karreespeck, Hamburger, Bacon, Surbraten