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ohne Holzeinfluss
Während der Vinifikation wird besonderen Wert auf Minimalintervention gelegt
fast sprudelnden Säure-Mineral-Achse getragen wird – ein seltener Mix aus Opulenz und Präzision
Robert Parker spricht über einen der derzeit qualitativ besseren Riojas
dazu Zitrusabrieb von Limette
F. E. Trimbach Clos St. Hune 2017 MG Col d'Orcia ohne HolzeinflussClos Ste Hune ist die legendre Riesling Ikone des Hauses Trimbach in 2017 als seltene Magnum (1,5 L), die besonders langsam reift und groes Lagerpotenzial verspricht. Der Wein stammt aus einer winzigen, 1,67 ha groen Einzellage innerhalb des Grand Cru Rosacker in Hunawihr, die der Familie seit ber 200 Jahren gehrt. Sd sdostexponierte Reben auf Muschelkalk und gelbem Kalkstein, im Schnitt ber 50 Jahre alt, verleihen diesem trockenen Riesling seine