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Elegant genug für besondere Anlässe
seidige Tannine
Wir halten das für untertrieben
Der Riesling Trocken 2023 von Fritz Haag begeistert mit einer finessenreichen Aromatik
Zeit und guten Trauben entsteht manchmal etwas richtig Feiernswertes
2022 - Riesling "Laurentiuslay GG", Nik Weis syrah Elegant genug für besondere AnlässeDer 2022 Riesling Laurentiuslay GG von Nik Weis ist kein stiller Vertreter seiner Art der kommt mit ordentlich Ansage ins Glas. Schon die Nase lsst ahnen, dass hier kein Leisetreter unterwegs ist: getrocknete Kruter, Muskatblte, Orangenzeste und ein Hauch Fenchelsaat steigen auf, dicht gefolgt von reifer Mirabelle, Aprikose und etwas Grapefruitabrieb. Dazu ein feiner Rauchton, wie frisch aus dem Tonneau gezaubert das riecht nach Spannung und Tiefe. Am