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Ce Tawny 30 ans révèle des arômes complexes de fruits secs
Une cuvée phare
Les Thés de la Pagode® ont sélectionné un thé vert du Japon
Produite en Grèce
Où les morceaux de noisettes grillées emportent ce doux jeu de textures au firmament
Framboisier rose-coco - 6/8 personnes FDP Ce Tawny 30 ans révèlequilibre parfait entre lgance florale et fracheur fruite, le Framboisier Rose Coco de Yann Couvreur simpose comme une pice matresse de la ptisserie contemporaine. Biscuit coco moelleux imbib de sirop la rose, ganache monte la noix de coco et chocolat blanc, touche subtile de glucose parfum la rose : chaque lment rvle un jeu de textures dlicates et de saveurs raffines. Le tout est sublim par un dcor soign mlant framboises fraches, coco rpe et gele