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die an italienischen Bitter erinnern
wo sie mit größter Sorgfalt verarbeitet werden
Angebaut in der Kirishima-Region in Japan
Der Alltagsheld unter den Saucen mit maximalem Umami
anschließend mechanisch für mehr Gleichmäßigkeit getrocknet und lagern danach zwei Monate im Pergament
Geräucherte Chiliflocken, 50g Vegan die an italienischen Bitter erinnernZehn Tage lang langsam ber Birkenholz geruchert, entfalten diese Chiliflocken ihr tiefes, mildes Aroma eine Hommage an die Gewrztradition Nordgriechenlands. Hergestellt aus der seltenen Karatzova Paprika, die nur noch wenige Familien in Almopia kultivieren. Ob ber gebackenem Feta, in Eintpfen oder als Topping auf Avocado Toast sie verleihen jedem Gericht eine sanfte Schrfe mit rauchiger Tiefe. Fr alle, die echtes Handwerk und feinste Aromen lieben.
US$ 129.90
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US$ 109.00