Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm Materiau:VG-10 * De petites marques et

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Ce couteau d'office unique VG-5 Damas Poignée Occidentale 90mm est fabriqué à partir des meilleurs matériaux

performantes et populaires auprès de nombreux professionnels de l'affûtage

en utilisant le tranchant de la lame

Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm Materiau:VG-10 * De petites marques etLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce