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Ein Voranstrich ist nicht nötig
ungeröstete Haselnuss und salzgebutterter Toast
der sich wohltuend abhebt vom gängigen Bild der fruchtsüßen Moselweine
kühles Finale
Aus Chardonnay auf den charakteristischen Glimmerschiefer-Böden des Leithabergs
HM Lang Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Dritter Akt" unfiltriert 2018 BIO recaredo Ein Voranstrich ist nicht nötigDer Dritter Akt 2018 von HM Lang ist ein in sich ruhender, hochfeiner Grner Veltliner ein Wein, an den man sich erst herantasten muss. Markus Lang empfiehlt, dem Wein Zeit zu geben, ihm Luft zu schenken und ihn nicht zu kalt zu servieren. Mit sechs Jahren Flaschenreife zeigt der Wein heute eine harmonisch entwickelte Reife Aromatik. Im Glas zeigt sich ein mittleres Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase entfaltet sich vielschichtig nach Belftung:
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