Entrañas Añojo Peso:1 Kg el solomillo Simmental es perfecto

el solomillo Simmental es perfecto para ocasiones especiales en las que se quiera disfrutar de un corte de carne premium

Tiene forma cónica

Esta carne es idónea embuchada y curada

Se sitúa en la parte final o posterior del lomo (músculo romboides torácico)

acompañado de una ternura que se deshace en cada bocado

Entrañas Añojo Peso:1 Kg el solomillo Simmental es perfectoLas Entraas de Aojo son una verdadera joya para los amantes de la carne. Este corte, conocido por su sabor profundo y jugosidad, proviene de animales jvenes, lo que garantiza una textura tierna y una experiencia de sabor nica. La carne de aojo, que se encuentra entre los 12 y 24 meses de edad, tiene el equilibrio perfecto entre la suavidad de la carne joven y la intensidad de sabor que se desarrolla con el tiempo. Ideales para asar a la parrilla o a