Irizake - Umamiwürzsauce, vegan, Uminosei, Japan, 200 ml sub-huelsenfruechte Ideal als Vorspeise oder als

Ideal als Vorspeise oder als Begleitung zu kalten Platten

Entdecken Sie beim ersten Bissen das Erlesenste des italienischen Hartweizens

Vom Note her ist es nussig-fruchtig und harmoniert optimal zu Rohkostgerichten wie auch zu verschiedenen Salaten

aus Spanien

Aromas- und farbneutral und aus diesem Grund für Veganer/Vegetarier

Irizake - Umamiwürzsauce, vegan, Uminosei, Japan, 200 ml sub-huelsenfruechte Ideal als Vorspeise oder alsDiese Irizake basiert auf der Originalrezeptur aus der Edoperiode. Noch lange vor Shoyu, die zumeist nur in den Adelshusern eingesetzt wurde, war diese Wrzsauce aus Sake, Umeboshi oder Umesu, Konbu und Katsuobushi ein beliebtes Gewrzmittel. Wie man aus den Zutaten erkennen kann, handelt es sich hier um eine `Umami Bombe`, die sowohl salzig, sauer, slich obstig und leicht rauchig bitter ist. Bei diesem Produkt wurde Katsuobushi durch getrocknete