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Questo Barolo Riserva si sposa a meraviglia con carni arrosto e brasati
e la successiva fermentazione alcolica avviene in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata per un totale di 12 giorni
nore di timo e cenni di miele
degna dei migliori cru
Cena afrodisiaca
vermentino di sardegna doc cala silente 2025 santadi W24-25-3card Questo Barolo Riserva si sposaGiallo paglierino, dai riflessi verdolini. Al naso si riconoscono profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi agrumati; in bocca fresco, di buona struttura, equilibrato. Prodotto in Sardegna dall'azienda vinicola Santadi, il Vermentino "Cala Silente" ottenuto solamente da uve coltivate nei vigneti con migliore esposizione, poste su terreni ricchi di argilla e sabbia. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice e