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24 Stunden Ruhe
Kleine Beeren mit dicken Schalen liefern winzige Erträge
7122 Gols/ Österreich I Zertifiziert Bio: AT-BIO-402 I Respekt Biodyn
Die frische
die den traditionellen Stil der Region mit moderner Präzision verbinden – authentisch
Spätburgunder 2022 Thomas Harteneck Baden/Bio Trollinger 24 Stunden RuheDer Sptburgunder von Thomas Harteneck ist fester Bestandteil bei uns in der Weinhandlung. Thomas arbeitet auf ca. 10ha biodynamisch mit Demeter Zertifizierung. Die Maischegrung erfolgt mit 20% Rappenanteil, danach geht es fr 18 Monate ins gebrauchte Barrique, bis zur Abfllung dann nochmal in den Stahltank. Der Wein kommt sehr harmonisch und frisch daher, mit guter Sure Tannin Struktur, geschmacklich von Sauerkirschen und Brombeeren geprgt. Sehr
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