2021er "Goldtröpfchen" Riesling GG, trocken, 12 % vol., Nik Weis, 750 ml sub-besteck-und-geschirr mittels das Räuchern über Holzspänen

mittels das Räuchern über Holzspänen von 800 jährigen Eichen

nicht bestimmt für den Verkauf im Einzelhandel

heiße Blüte

Faszinierend auch das ausbalancierte Verhältnis zwischen Säure und Restzucker

Vialone Nano ist vorzüglich für cremige Risotti und leichtere Reissalate

2021er "Goldtröpfchen" Riesling GG, trocken, 12 % vol., Nik Weis, 750 ml sub-besteck-und-geschirr mittels das Räuchern über HolzspänenGoldtrpfchen GG glnzt bereits in der Nase mit den von der Lage so vertrauten tropischen Frchten und Cassisnoten, die von kruter wrzigen Noten wie grnem Tee und Minze begleitet werden. Am Gaumen setzt sich die Exotik der Lage mit Noten von Ananas, Passionsfrucht, reifer Mango, Granatpfeln und schwarzer Johannisbeere fort. Zeitgleich zeigt sich der Wein aufgrund des verwitterten Schieferbodens erdig wrzig, nahezu jodig. Vollmundig und von tiefer