Vignobles Michel Gassier - Lou Coucardié Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio La Mancha Dieser frische Albariño passt hervorragend

Dieser frische Albariño passt hervorragend zu gegrilltem Pulpo mit Zitronen-Olivenöl

während strukturierte Tannine Tiefe verleihen

fest und lang

Rinderfilet

Anschließend folgt eine weitere Flaschenreifung

Vignobles Michel Gassier - Lou Coucardié Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio La Mancha Dieser frische Albariño passt hervorragendSehr komplexe und aromatische Flle mit weien Blten, Gewrznoten, Veilchen und Vanille; am Gaumen sehr fllig und reichhaltig mit ppiger, samtiger Frucht; im Abgang sehr harmonisch und elegant mit einer komplexen Palette von Aromen; ein toller Ausdruck. Hervorragende Kombination mit Langusten, Krebsen und Jakobsmuschel; mit Fleisch vom Rind, Hasen oder Schwein, scharf gebraten und mit Gewrzen wie Estragon, Sternanis, Ingwer, Schnittlauch oder Trffel.