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ruhig und gepflegt wirkt
In der Nase ernsthaft öffnend mit Teer
Begleitet eine geschmorte Lammschulter mit Bohnen
der Abgang ist außergewöhnlich lang und mineralisch
feinem Gutedel oder ernstem Neuburger mitspielen kann
Bruno Clavelier Corton Grand Cru "Le Rognet" Vieilles Vignes AOC 2022 BIO neuburger ruhig und gepflegt wirktBruno Clavelier gehrt zu den stillen Gren der Cte de Nuits ein Winzer, der in Vosne Romane verwurzelt ist und dessen Vieilles Vignes Philosophie sich durch das gesamte Portfolio zieht. Le Rognet ist sein Corton Grand Cru: eine Parzelle an der Nordseite des Corton Hgels, die traditionell krftigere, tanninreichere Weine hervorbringt als die Sd und Ostlagen. Alte Reben, tiefe Wurzeln, kompromisslose Arbeit. Der Corton Hgel ist eine geologische
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