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manche occidental
Découvrez l’élégance de l’artisanat japonais traditionnel avec l’Ensemble de baguettes Hosomi Hangai (incrustation de nacre)
Son matériau en acier bleu recouvert d'inox
similaire à un Santoku
Fabriqué avec un mélange d'acier Damas VG-10 durable et d'un manche traditionnel en urushi
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Blue steel #2 manche occidentalSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 160.00
US$ 165.00
US$ 175.00
US$ 110.00
US$ 35.00