Antipode - La Pimenterie Challenge Nettoyez une fois vide pour

Nettoyez une fois vide pour éviter les taches

À utiliser dans une cuisine exotique inhabituelle

le céleri

sucre de canne pur

hachis de bœuf salé

Antipode - La Pimenterie Challenge Nettoyez une fois vide pourUNE RENCONTRE ENTRE FEU, FROID ET SCIENCE AROMATIQUE Fruit dune collaboration entre lartisan de la capsacine (La Pimenterie) et Franois Chartier, le spcialiste des armes (qualifi d expert mondial numro un des armes par Ferran Adri du elBulli), ANTIPODE sinspire de la science des harmonies molculaires de Chartier pour crer une exprience gustative indite. Deux sauces. Deux mondes opposs. Et une mme qute : renchanter le piquant et le propulser dans la