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Optimal für Pasta Speisen
Bestandteile: Kakaobohnen
DE-ÖKO-022 VDP
Rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Kalkböden gewachsen
Yuzu Sudachi Ponzu Soße
2020er "Le Petit Pinot Noir" Spätburgunder QW, 13,5 % vol., F. Becker, 750 ml sub-einzelgewuerze Optimal für Pasta SpeisenRund um Schweigen auf deutscher und elsssischer Seite auf Kalkbden gewachsen. Alter der Reben zwischen 15 und 42 Jahren. Angenehmes, dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen. Durch die 19 Monate Reifung in groen und kleinen Eichenfssern bekommt der Wein seine feine Wrze und elegantes Beerenaroma. In der Nase Duft von Kirsche, Roter Bete, Tabakblttern und Waldboden. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, kernig mit guter Lnge und Struktur.
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