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Un grand classique de Santa Margherita
Délicat et parfumé
La cuvée est composée de vins de base provenant de deux millésimes différents
puis s'enrichit de notes de sous-bois
Rouge rubis intense avec des reflets violets
champagne extra brut r d 2008 bollinger W6-7-alpi3card Un grand classique de SantaCristal clair et jaune brillant. Les parfums qui viennent au nez sont intenses et trs profonds, composs de notes de noix de cajou, d'armes miells et de parfums rappelant les sous bois et les champignons. En bouche aussi, les armes sont complexes et voquent les fruits noyau, le moka, le cacao et la truffe. La structure est extraordinaire. Ce grand champagne repose sur ses lies pendant de trs longues annes. Le dgorgement n'est effectu que lorsqu'il