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Diese MICROPLANE Reibe ist nicht spülmaschinenfest
Waffeln sowie Pfannkuchen oder in süßen Aufläufen ist Kokoszucker ein Gaumenfreude
Sie sehen dem Originalgewürz zum verwechseln ähnlich
schmackhaften Geschmack
zum Zubereiten von Soßen oder als Brotaufstrich zum Einsatz kommen
Fisch-Sauce, dunkel, "Red Boat", Vietnam, 500 ml sub-paniermehl-und-broesel Diese MICROPLANE Reibe ist nichtFisch Sauce findet reichlich Nutzung in der thailndischen und vietnamesischen Kche. Fr die Fertigung lsst man kompakte Anchovis Sardellen zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. Die entstehende Flssigkeit wird dann entzogen und wieder aufgegossen. Die Fische ausgereiften jetzt nochmals fr mehrere Monate in Holzfssern. Unser Tipp fr einen Dip: 1 2 rote o. grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL Fischsauce.
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