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Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit Bis 15 Jahre Alkoholgehalt 15% Vol
würzig und rund mit einem Hauch von exotischen Früchten und weissen Blumen
gut integrierte Tannine sorgen für einen langanhaltenden Abgang Passt zu Geschmorter Lammkeule
grilliertem Fleisch und zum gemütlichen Beisammensein
Aber seine eigentliche Spezialität ist es
Le Crosare Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Cantine Lenotti, Bardolino, 2022, 50cl Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit Bis 15Herkunft Klassische Valpolicellazone, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella Vinifikation Temperaturkontrollierte Fermentation. Nachgrung nach der Ripasso Methode auf den Amarone Schalen. Einjhriger Ausbau in Eichenholzfssern. Farbe Intensives Rubinrot Aroma Intensiver Duft nach reifen Beeren, Kaffee und Schokolade. Charakter Am Gaumen vollmundig, krftig mit Noten von Kompott, dunklen Beeren, sssen Tabakblttern und Rstaromen. Passt zu Krftigen, gut