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mit einer Mineralität vom Feinsten
Struktur und ein immenses Potential im Gaumen
Unser Abräumer schlechthin: der Chardonnay sorgt für einen feinen Boden mit exotischen Früchten
36 Monate im Eichenfass ausgebaut - sowas dürfen nur die besten Trauben erleben
Und nach dem Motto "immer besser werden" haben Fred de Martin und ich seit Neuestem noch etwas Sauvignon blanc hinzugefügt
Heida 2024 0.75 Pinot Blanc mit einer Mineralität vom FeinstenHeida, bekannt vom hchsten Rebberg Eurpas, sorgt seit Jahren fr Furore! Im Unterwallis nennen wir diese Rebsorte brigens "Paen", was wohl nichts anderes als ein Unglubiger bedeutet, also ein Heide Aber egal auf welcher Hhe, der Heida bringt einzigartige und strohgelbe Erzeugnisse hervor. Die Nase ist betrend, in der Jugend mit viel Frische und Gletscherbonbons, je lter der Wein, desto mehr Exotik mit Mango und Zitrusfrchten, macht sich breit. In jedem
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