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Il travaille avec son père
les fermentations se déroulent en cuve ou barrique
Mais la rencontre avec une bande de néo-vignerons
Le fait qu’il aime prêter main forte à ses amis vignerons de France et d’ailleurs ne fait que confirmer cette image
Maxime Magnon
GORGORLOU Spiritueux Il travaille avec son pèreLA CAVE APICOLE TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : LANGUEDOC ROUSSILLON FRANCE CPAGES : CARIGNAN VINIFICATION : GRAPPS PUIS ENCUV PENDANT 3 SEMAINES LEVAGE : MILLSIME : 2019 ALCOOL : 14 ___ METS : APRITIFS OU FONDANT AU CHOCOLAT LES MOTS DE SATRIALE : FRUIT ET LGER, PEU D'ACIDIT ___ DOMAINE D'apiculteur apiquerons C'est en tant qu'apiculteur que Sylvain Respaut s'installe pour la premire fois dans la valle de l'Agly en 2007. Mais la rencontre avec une
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