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Es wird oft verwendet
Klingenlänge: 135 mm
Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch
Mit seiner breiten
Das Yanagiba ist ein langes Slicing-Messer
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damast Blauer Urushi Griff 210mm Bread knife Es wird oft verwendetDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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