Wiston Blanc de Blancs Brut NV malbec-cot Pasta mit Tomaten und Kapern

Pasta mit Tomaten und Kapern oder gebratener Salsiccia

Twilight Blue ist ein dezenter Farbton zwischen Blau und Grau – inspiriert vom sanften Licht der Dämmerung

Helmuth Lang aus Stein im Kremstal interpretiert die prestigereichen Riede Steiner Schreck in zwei verschiedenen Stilistiken — und „Kalt und Klar" ist die klarere

Für ein dezentes

worauf es sich eine Rebe bequem macht

Wiston Blanc de Blancs Brut NV malbec-cot Pasta mit Tomaten und KapernBlanc de Blancs bedeutet: ausschlielich Chardonnay, keine roten Sorten im Verschnitt. Diese reinsortige Fassung zeigt am deutlichsten, was der Kalkboden von Wiston Estate der Traube mitgibt jene straffe, mineralische Linie, die englischen Schaumwein von wrmeren Herknften unterscheidet. Die Reben stehen auf reinem Kalkstein in Wessex, gepresst ohne Maischestandzeit fr maximale Klarheit. Neun Monate im Stahltank halten den Grundwein schlank und lassen