Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 3L BIO herzhaftes Zwölf Monate Reife auf der

Zwölf Monate Reife auf der Hefe

Sie verleihen dem Rot eine lebendige Frische

fein gewobenem Tannin

Noch ein Gin

ÖTW-Lage mit Lössböden über Tertiärschotter

Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 3L BIO herzhaftes Zwölf Monate Reife auf derEin Bourgogne Blanc von Rmi Jobard das ist mehr als ein einfacher Basiswein. Die alten Chardonnay Reben stehen in der Naehe von Meursault, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Philosophie vinifiziert wie die Premier Crus: spontane Vergaerung, Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Faessern, langer Hefelager. Die Vieilles Vignes bringen zusaetzliche Tiefe. Der 2023er in der Magnumflasche zeigt sich frisch und einladend. Gruener Apfel,