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mit hoher Sonnenexposition
Sandelholz und feine Würze von mediterranen Kräutern
dann ungeschwefelt im großen Holzfass auf der Vollhefe über zwei Jahrzehnte gereift
Das Ergebnis ist ein Sirup von bemerkenswerter Reinheit und Intensität
Falls Sie sich bei der Auswahl nicht sicher sind
Château Mille Roses AOC Margaux 2021 BIO chateau-falfas mit hoher SonnenexpositionMargaux ist die Appellation der Duftigkeit Weine, die eher ber Finesse als ber Kraft argumentieren. Chteau Mille Roses ist dort ein junger Nachbar: 1999 gegrndet, von Sophie und David Faure aufgebaut, und trotz der kurzen Geschichte lngst ein Name, den man in der Appellation kennt. Das Gut umfasst nur 9,5 Hektar. Sandige Bden, berzogen von Kieseln, prgen den Untergrund er nimmt tagsber Wrme auf und gibt sie nachts an die Reben zurck. Cabernet