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erdigen Vorspeisen
Am Gaumen zeigt er sich besonders frisch und mediterran
elegant und anhaltend
Es eignet sich für langgereifte Wurstwaren und Jamon Iberico Pata Negra und Serrano
In der Nase klare Noten von dunklen Beeren und Edelgewürzen
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023 Pinot Noir erdigen VorspeisenDieser Pinot Bianco ist eine Selektion aus den besten Weingrten der Talsohle und Steillagen im nahen Umkreis des Weingutes. Er gedeiht unter einem besonderen Mikroklima und auf kalkhaltigem Schotter aus Mornensedimenten an den Hgeln sowie auf sandigen Schwemmlandbden in der Talsohle. Die geringen Hektarertrge und das besondere Terroir spiegeln sich im auerordentlich hohen Qualittsniveau wider. Das faszinierende Zusammenspiel von Tradition und