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Pilzrisotto und gereiften Käse
die für die ausgeprägte Aromatik und Frische sorgen
geröstete Mandel
auch ausgezeichnet zu gereiftem Hartkäse wie Comté
Sanftes Umpumpen oder Unterstoßen der Maische
2023 Château Pavie Aromes de Pavie Saint-Émilion Grand Cru Vumbaca Pilzrisotto und gereiften KäseAromes de Pavie ist der Zweitwein des legendren Chteau Pavie und bringt den charakteristischen Stil des Saint milion Premier Grand Cru Class A in eine zugnglichere, frh trinkreife Form. Der Jahrgang 2023 zeigt die moderne, przise Handschrift des Guts: intensive Frucht, perfekte Reife und elegante Struktur, ohne an Finesse zu verlieren. Als Saint milion Grand Cru verbindet dieser Wein die Aura eines groen Terroirs mit einem sehr attraktiven
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