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Corte de Costillas: La hoja de 20 cm permite separar costillas con precisión
La hoja de este tipo de cuchillos son martillados primero a mano esta técnica se conoce en Japón como Tsuchime la cual se combina con la belleza natural intemporal
Referencia: 01027 | EAN: 8410990010279
Otros usos: Tomates maduros (penetra la piel sin aplastar)
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Cuchillo Seki Magoroku Shoso office 12 Cms Global G-47 Corte de Costillas: La hojaCuchillo Kai Seki Magoroku Shoso Office Kai es una empresa con ms de un siglo de historia y, donde ms que crecer como corporacin, esta empresa cuchillera se ha destacado por conservar esa esencia del forjado tradicional japons de hojas de corte y a su vez, lograr consolidarse como una de las compaas cuchilleras ms importantes actualmente. Pero lo anterior no significa que la filosofa de Kai sea enemistarse con diseos de hojas de corte ms modernos, y
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