COUTEAUX professioneel DIAMANT aanzetstaal met slijp-lengte van 26cm en zwart antislip kunststof heft oogst schaar met 2 x 15 kartels

met 2 x 15 kartels

Een ecailleur is een essentieel onderdeel in elke professionele keuken of winkel waar vis een belangrijke rol speelt

maat middelgroot

lengte160 mm gewicht 100 gram

5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de fanatieke thuiskok of professional

COUTEAUX professioneel DIAMANT aanzetstaal met slijp-lengte van 26cm en zwart antislip kunststof heft oogst schaar met 2 x 15 kartelsDit professionele COUTEAUX by SOLINGER aanzetstaal is voorzien van een diamanten coating en zorgt voor een ongevenaarde slijp prestatie. Dit aanzetstaal kan gebruikt worden om bot geworden messen van een nieuwe scherpe snede te voorzien. . Door het gebruik van deze diamanten coating kan deze slijpstaaf gebruikt worden voor de meest harde damast staalsoorten. De diamantcoating maakt het slijpen nog efficinter, waardoor je messen vlijmscherp blijven.