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goldenem Apfel und Banane
Als Extra Brut kommt er zudem mit einer Dosage von unter 3 Gramm Zucker je Liter aus
25% Pinot Noir
1/3 Pinot Meunier
etwas mineralischer und klarer
Reserve Le Fer de Lance - Lancelot Fils 2010 goldenem Apfel und BananeChampagne Lancelot Fils Ein Blanc de Blancs, der Frische und Tiefe auf besondere Weise verbindet. Klar und elegant im Ausdruck, mit feinen floralen Anklngen, einem Hauch Mandel und einer prsenten, salzigen Mineralitt. Die Cuve vereint berwiegend den Charakter des aktuellen Jahrgangs mit einem Teil gereifter Weine aus dem Vorjahr und gewinnt dadurch an Balance und Ruhe. Die behutsame malolaktische Grung rundet die Spannung ab und verleiht Struktur. In
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