Na het assembleren rijpt de wijn een jaar lang in Franse eiken vaten
vol kruiden en tonen van viooltjes
wat zorgt voor een frisse sensatie waarna de wijn eindigt in een volumineuze en aanhoudende afdronk
De druiven worden met de hand geoogst en zijn afkomstig van zand- en kleigronden met aan het oppervlak 'galets roulés' ook wel puddingstenen genoemd
Een elegante wijn die goed ingezet kan worden bij charcuterie en gegrild vlees of vis van bijvoorbeeld de barbecue
Château Vessière Les Saisons de Vessière Rouge Bio 2020 Actie Na het assembleren rijpt deLes Saisons de Vessire Rouge heeft een heldere granaatkleur. In de geur heeft het intense aroma's van kersen, zwart fruit en koffie. In de mond is de wijn fluweelzacht, soepel, licht mineraal met een goede intensiteit en knapperige tannines. De smaak is goed ontwikkeld en uitnodigend, terwijl de expressieve aroma's goed passen bij rijk gevulde salades met ham of biefstukpuntjes, charcuterie, eendenborst, gegrild vlees en gegrilde groenten. Deze wijn