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à partager ou à savourer seul
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Quinze recettes et trois chapitres techniques pour comprendre et reproduire le travail du chocolat à la maison
depuis la fève jusqu'à la tablette
croustillant de grué et de blé soufflé
Chocolat en vrac Sachet:Noir à partager ou à savourerNotre Chocolat en vrac (sachet de 200g) runit un assortiment de chocolats noir, lait, blanc et blond, dans des compositions varies : clats de noisette et d'amande torrfies, croustillant de gru et de bl souffl, orangette, pointe de piment d'Espelette, mendiants, pistaches, cranberries et riz souffl. Un format gnreux pour composer ses pauses gourmandes, partager ou savourer seul, en dcouvrant plusieurs textures et associations chaque poigne.